Pan de magras

Gracias a: David
Ingredientes pan sin cocer del que venden empaquetado al vacio, no congelado, huevo batido
Tocino ibérico, jamon y tomate confitado en aceite ( bote) albahaca

1.hacer cuadrados de pan con la miga y hacerles un hueco , untarles en el huevo batido
Hornear a 150 grados 30 minutos quedan duros exteriormente y esponjosas
2. picar muy fino el tocino el jamon y los tomates, mezclarlos con un poco de aceite de oliva y la mitas de la albahaca.
3. rellenar los cuadrados de pan en el hueco con esta mezcla, a mayor hueco mas mezcla jam jam
4. hornear en el momento de servir a 200 grados 5 minutos
5.espolvorear con albahaca y aceite de oliva.